අපි හැමෝම උදේ ආහාරයට හෝ වෙනත් ප්රධාන වේලකට බිත්තරයක් තම්බා ගන්න පුරුදු වෙලා ඉන්නවා. හැබැයි බිත්තරේ තම්බලා ඉවර වුණාම අපි කරන්නේ මොකක්ද? වතුර ටික සින්ක් එකට හලනවා, බිත්තර කට්ට කුණු කූඩයට දානවා. ඔබ දන්නවාද, ඔබ මේ විසි කරන්නේ ඔබේ ගෙවත්තට සහ කුස්සියට ලැබෙන්න තිබුණු වටිනා සම්පතක් බව?
සෙයිලාන් News අපේ අද “ජීවිතය” විශේෂාංගයෙන් අපි කතා කරන්නේ අහක දාන බිත්තර කටුවෙන් සහ ඒ වතුරෙන් ගන්න පුළුවන් උපරිම ප්රයෝජන ගැනයි.
බිත්තර තම්බපු වතුර: ඔබේ පැළෑටිවලට “මැජික්” දියරයක්
බිත්තරයක් තම්බන කොට එහි කටුවල අඩංගු කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් වැනි පෝෂ්ය පදාර්ථ සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අදාළ වතුරට මුසු වෙනවා. ඉතින් මේ වතුර ටික ඔබේ ගෙවත්තේ තියෙන පෝච්චිවලට හෝ එළවළු පැළවලට වත් කිරීමෙන් ශාකවල වර්ධනය පුදුමාකාර විදිහට වේගවත් කරගන්න පුළුවන්.
විශේෂ මතක් කිරීම – මේ වතුර පැළවලට දාන්න කලින් හොඳින් නිවෙන්න දෙන්න. රත් වතුර දැමීමෙන් පැළෑටි මැරී යාමට ඉඩ ඇති නිසා සම්පූර්ණයෙන්ම නිවුණු පසුව පමණක් භාවිත කරන්න.
බිත්තර කටු – පොහොරක් වගේම ආරක්ෂකයෙක්
අපි අහක දාන බිත්තර කටු කියන්නේ ස්වාභාවික කැල්සියම් නිධියක්. මේවායින් ගත හැකි ප්රයෝජන කිහිපයක් මෙන්න.
1. වගාවට පෝෂණයක් – බිත්තර කටු හොඳින් වියළා කුඩු කර පසට එකතු කරන්න. මෙය පසෙහි කැල්සියම් මට්ටම ඉහළ නංවන අතර විශේෂයෙන්ම තක්කාලි, මිරිස් වැනි වගාවන් සඳහා ඉතාමත් ගුණදායකයි.
2. ගොළුබෙල්ලන්ගෙන් ආරක්ෂාව – ඔබේ වගාවට ගොළුබෙල්ලන්ගෙන් හානි වෙනවාද? බිත්තර කටු කැබලි කර පැළය වටා ඉසින්න. කටු කැබලිවල ඇති තියුණු බව නිසා ගොළුබෙල්ලන් සහ වෙනත් කෘමීන් පැළයට ළඟා වීම වළක්වනවා.
3. සතුන්ගේ ආහාර සඳහා – ඔබ නිවසේ කුකුළන් ඇති කරනවා නම්, බිත්තර කටු කුඩු කර ඔවුන්ගේ ආහාරයට මිශ්ර කිරීමෙන් ඔවුන්ට අවශ්ය කැල්සියම් ස්වාභාවිකවම ලබා දෙන්න පුළුවන්.
කුස්සියේ වැඩ පහසු කරන බිත්තර කටු
ඔබ කවදා හරි හිතුවද බිත්තර කටු පිරිසිදු කිරීමේ කටයුතුවලට යොදාගන්න පුළුවන් කියලා? කුඩු කළ බිත්තර කටු ස්වල්පයක් සබන් වතුර සමඟ මිශ්ර කරලා භාජන මැදීමට පාවිච්චි කරන්න. භාජනවල තදින් බැඳී ඇති පැල්ලම් ඉවත් කිරීමට මෙය කදිම “සේදුම්කරකයක්” (Scrubber) ලෙස ක්රියා කරනවා.
සැලකිලිමත් විය යුතු කරුණු
බිත්තර කටු භාවිතයට පෙර ඒවා හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කරගන්න. නැතිනම් එහි ඉතිරි වී ඇති බිත්තර කොටස් නිසා අනවශ්ය ගන්ධයක් හෝ කෘමීන් ආකර්ෂණය වීමක් සිදු විය හැකියි. සෝදා අව්වේ වියළා ගත් පසු කුඩු කර ගබඩා කර තබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුයි.
දැන් ඉතින් මීළඟ වතාවේ බිත්තරයක් තම්බන කොට වතුර ටිකයි, කට්ටයි විසි කරන්න කලින් දෙපාරක් හිතන්න. මේ පොඩි වෙනස ඔබේ ගෙවත්තට වගේම පරිසරයටත් ලොකු ආශිර්වාදයක් වේවි.
Call to Action (CTA)
මෙම ලිපිය ගැන ඔබ සිතන්නේ කුමක්ද? ඔබේ අදහස් අප හා බෙදාගන්න. මෙය ඔබේ මිතුරන් සහ පවුලේ අය සමඟත්, ඔබේ සමාජ මාධ්ය ගිණුම් වලත් share කර සංවාදයක් ආරම්භ කරන්න.
